黃瑞麟 報導 / 台北市
關心您的健康,台北市政府衛生局針對批發市場、零售商、賣場、超市等通路抽驗生鮮蔬果,這次抽檢農藥項目增加到374項,70件當中有10件農藥殘留超標,不合格率14.3%,其中在士林家樂福的敏豆4項農藥超標,相關業者都追查來源,移請當地單位處理,可開罰6萬至2億元罰鍰。
挑蔬果最怕農藥殘留,台北市政府衛生局1月份針對批發市場、蔬果零售業者、賣場、超市及餐飲店,抽驗生鮮蔬果的殘留農藥,70件當中10件不合格,不合格率14.3%。因為定期抽檢,這次沒有使用禁藥,但是還是有一件敏豆,有4項殘留農藥,菠菜、百香果、芹菜,各一件有兩項殘留農藥,青蔥、棗子、黃秋葵、豌豆,還有兩件百香果也都有1項殘留農藥。
相關不合格業者追溯上游,也提醒食用或烹調蔬果之前,先沖洗後、以水浸泡10-20分鐘,接著用流動的自來水、沖洗2到3遍,烹煮時把鍋蓋打開,或者選擇當季蔬果等方法,比較能避免吃到殘留農藥。
新聞來源:華視新聞
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