2018/08/01 13:17

台北牛肉麵大評比 35業者各出奇招

陳孟萱 李詩健 報導  / 台北市

牛肉麵是國民美食,很多國外觀光客來台灣都點名必吃,今年台北要辦牛肉麵評比,這是市府經過兩年後重啟機制,第一階段入圍總共有35個店家,大家各出奇招,業者說從2005年開始舉辦台北牛肉麵節,一直引起話題,希望這次市府帶頭可以把餅做大,增加話題性。

小孩大人都愛牛肉麵,平民小吃更是台灣的國麵,今年第一階段總共35個店家入選,各個卯足勁出招,這碗吃的到兩種口味,蕃茄跟紅燒,另一家有牛膝加上炙燒牛小排。牛肉麵節從2005年開始舉辦,成了話題,也帶動市場,不過也引起爭議,譬如冠軍,居然由夜店牛肉麵拿下,今年改變方式,加入秘密客評比,有美食記者甚至部落客素人,希望評選更公正,這也是睽違兩年的活動,牛肉麵店家通通希望再度掀起牛肉麵熱潮。

新聞來源:華視新聞



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