王詩涵 史恩銘 周大翔 報導 / 南投縣
有企業號召國內25家五星飯店名廚集結成義煮團做五星級便當,為南投國姓鄉的獨居和弱勢老人加菜,五星廚師一出手果然不一樣,同樣是便當,但菜色變的豐富,色香味俱全。
義大利麵、銀杏蒸肉餅、奶香炒蛋、港式滷水豆腐、焗烤馬鈴薯還有義式蔬菜湯,一共6道佳餚,這些"便當"菜,道道都出自五星飯店的主廚之手,圓形便當盒,飯菜鋪滿滿,看起來色香味俱全,五星主廚做的便當只送不賣,這回有口福的全是弱勢和獨居老人,總共180個便當。
除了送餐,主廚也陪老人家玩遊戲,義務烹調美食回饋社會,五星飯店主廚說,會把這樣的精神,繼續給年輕廚師傳承下去。
新聞來源:華視新聞
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