2018/10/13 10:55
張原紘 綜合報導 / 台北市
不少人工作忙碌，連吃飯時也得思考工作，日前有媒體報導，英國最新研究指出，越努力工作越容易發胖，指出「胖是工傷」，若吃飯時常常分心，一邊吃飯一邊工作，會影響人的記憶力，讓人吃下更多食物，容易導致發胖；但這項訊息遭台灣事實查核中心踢爆，這項研究並沒有提及「工作」或「努力工作」等字眼，「越努力工作，越容易發胖」，根本是「部分錯誤」訊息。
日前不少媒體報導，英國研究指出，變胖的原因可能是因為太認真工作，得出「越努力工作，越容易發胖」的結論，但這種說法卻被台灣事實查核中心踢爆，是假的！
英國布斯托大學2011年發布的研究，研究方法是將44名實驗受測者分組二組，一組專心用餐，一組於用餐時玩電腦遊戲，結果發現，用餐時分心容易攝取較多食物、餐後食感較低，因此鼓勵有意減重或過胖的民眾專心吃飯。
台灣事實查核中心指出，這項研究從未提及「工作」或「努力工作」等字眼，且查核該研究論文，研究設計是透過受試者在午餐時間專心或分心吃飽，探討是否會影響食物的攝取量和飲用記憶、飽足感等；因此這項研究僅能證實「專心吃飯」可以減少食物攝取量及延遲減緩飽足感，僅能做為減少熱量攝取之參考，鼓勵民眾專心吃飯。
新聞來源：華視新聞
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