2018/11/04 16:08
綜合報導 / 雲林縣
近年來台灣興起微旅行風潮，像是位在雲林的土庫，年輕人出走，鎮上幾乎只剩下老年人，但是當地37歲的青農林家良結合一群回鄉青年，串聯土庫著名的碗粿店、老油廠、鐘錶行，聯手打造深度微旅行，要讓外來遊客認識在地的風土民情、體驗最純樸的農村文化。
來到雲林土庫鎮將近兩百年歷史的廟宇順天宮，一群國中的孩子們在媽祖娘娘面前，誠心祈求旅途平安順利，接著土庫深度微旅行正式啟程。第一站來到30多年老店-王媽媽碗粿，還沒進到店裡就看到顧客上門等著大飽口福，在人口外移、平常人潮不多的土庫小鎮上，這間碗粿店的人潮卻是絡繹不絕。大方開放自家廚房，讓遊客親眼看見、並親自體驗碗粿從無到有的製作過程，國中孩子們各個看得目不轉睛。
聞香下馬，我們繼續循著濃濃芝麻香，來到這間飄香一甲子的製油廠，工廠難得對外公開製油過程，但在這之前，第三代負責人王偉盛先帶著大家，認識最天然真實的芝麻香。冷壓粹取的油，滴滴珍貴、滴滴淳厚，六年前有感於台灣接連爆發許多黑心油事件，王偉盛毅然決然辭掉了大企業的工作，回到土庫接下家族事業，除了延續勤懇質樸、腳踏實地的精神，還加入新世代的創新思維，製作出各種純正油品，和各式各樣的可口零嘴，希望為日漸沒落的自家產業，闖出一條活路。
一樣是青年返鄉，突破既有框架，勇於改變的故事，主角是35歲的張恒金，2013年因為雙親日漸年邁體力大不如前，他便從台北回到土庫一肩扛下養鵝重擔，不料2015年台灣爆發嚴重禽流感疫情，辛苦養殖的鵝群幾乎全數遭到撲殺，更有將近一年時間無法復養，全家人一整年賦閒在家沒有收入，但張恒金不想坐以待斃，意外發現鵝油對皮膚的好處，便拉著太太一頭栽進手工皂世界。
返鄉青年的故事，讓這趟微旅行增添了豐富的色彩和故事性，而打造土庫微旅行的靈魂人物就是這位皮膚黝黑、憨厚老實的36歲土庫青年林家良。藉由土庫微旅行，我們看見一個又一個回鄉青年，用良心守護著先人留下來的土地和產業，讓地方漸漸嶄露生氣，他們更融合傳統古法與創意理念，為家鄉帶來不一樣的新生命。
新聞來源：華視新聞
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