羅立芸 薛松乾 報導 / 台北市
台灣外食族多,不少人更是經常在超商解決正餐,也讓超商紛紛推出現做熱食。像是有超商和披薩業者合作,在超商就能買到現做披薩,現點現做披薩3分鐘就出爐。另一間超商引進韓國的煮麵機,8分鐘就可以吃到現煮的個人海鮮鍋。
揉揉又拍拍,麵團在師傅手裡慢慢成形,放上牛肉和海鮮,3分鐘PIZZA就出爐,PIZZA業者和超商合作成立複合店,民眾都覺得很新奇,台灣PIZZA市場規模,一年高達80億,難怪超商也要來搶攻這塊大餅。
熱食賣得夯,另一家業者引進韓國的煮麵機,掃好條碼,放進火鍋料和麵,只要8分鐘,個人海鮮鍋就煮好了,還有業者和韓國炸雞店合作開店,同樣引發話題,超商和餐飲業合作,越來越普遍,但如果沒有持續研發獨特產品,恐怕新鮮感過了,消費意願也會大大降低。
新聞來源:華視新聞
讀者迴響