華視新聞 蕭雅心 榮昊北 謝育炘 高雄報導 / 台北市
武漢肺炎疫情延燒，除了戴口罩、勤洗手，提升自我免疫力也很重要，營養師就說，飲食方面，可以多攝取海鮮、魚類等富含蛋白質的食物、以及富含維生素B群的全穀雜糧麵包；而在飲品部份，中醫師也提出，可以使用金銀花、紅棗、黃耆等藥材，熬煮來喝，不敢喝中藥的民眾，我們也來教您，如何使用中藥材，提升免疫力。
武漢肺炎疫情延燒，除了戴口罩勤洗手，你還可以從飲食方面，提升自我防護力，音樂，加點奶油辛香料，淋上白酒快炒，一道香味四溢的蘑菇料理，不只美味，菇類中富含的多醣體，還可以促進免疫力。高醫營養師 李純瑜：「(多醣體)來吞噬一些細菌啊，或者是病毒等等。」不只菇類，多攝取海鮮魚類等，含蛋白質的食物，也是維持免疫力的重要關鍵，另外還有這一樣，香噴噴的麵包，剛出爐，想要買建議您，可以挑選富含維生素B群的，全榖雜糧麵包，餐飲業品牌經理 莊凱甯：「(維生素B2、B6以及葉酸)它是幫助我們細胞再造很重要的成分。」吃的營養攝取足夠了，喝的飲品，中醫師就建議，可以使用，防風紫蘇葉荊芥紅棗黃耆枸杞，生甘草藿香金銀花，熬煮來喝。高醫中醫師 董懿容：「這些中藥它之所以能提升我們免疫力，就是調和我們身體的氣血，補益我們的脾、肺的氣。」
怕喝中藥的民眾，也可自製這款，防疫包，菊花蒼朮荊芥藿香大黃，五味藥材，磨碎成粉裝進棉袋，吊在通風處，中醫師說這樣，也有防疫效果，各種方法總歸一句，就是要均衡飲食充分休息，做好防護措施，就能提升自我防疫力。
新聞來源：華視新聞
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