劉漢生 王美雅 謝育炘 報導 / 台南市
新冠肺炎疫情延燒，民眾也避免到密閉式餐館用餐，選擇在家自己煮，帶動宅經濟的成長，台南著名的地方產業''關廟麵''大受歡迎，買氣超夯，內外銷都增加，業績多了三成左右，一天產量約三千公斤，從農曆年後訂單追加，工廠人員拼命趕工。
工作人員忙進忙出，大太陽底下，製麵場擺滿傳統的日曬關廟麵，工廠內，轟隆隆的機器運轉聲，做麵條的手從一早就沒停過，台南著名地方產業關廟麵最近忙翻了，除了國內市場的需求，外銷到中港澳的訂單，供不應求拼命催單。
一天產量3000公斤，區農會的業績增加約三成，疫情帶動宅經濟變的熱絡，關廟麵方便煮食的特性，讓它變的很搶手，台南的美食小吃一向是老饕的最愛，疫情多多少少讓商圈生意受到影響，台南市府也將以''宅經濟''，以及保健食品為主軸的''保健經濟''，來整合觀光工廠市集和商圈，協助電商平台成立''台南好物專區''，讓民眾在家就可以獲得在地優質產品，減緩觀光產業受到的衝擊。
新聞來源：華視新聞
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