張之晴 彭冠霖 報導 / 台北市
夏天是飲冰、冰品熱賣季節，台北市政府衛生局和法務局消保官，從4月開始抽驗散裝飲冰品及配料，第二波抽驗81件，初檢有11件不符規定，複查還是有三件案例，分別是咖啡、茶飲、冰沙大腸桿菌超標，依法開罰三萬元。衛生局強調，大腸桿菌群雖然不是病原菌，不會直接影響健康，但呼籲業者加強管理。部分業者也主動下架產品，檢視整個製作流程後，才會考慮重新上架。
動不動35度以上的高溫，炎炎夏日隨時都想來杯清涼的冷飲，台北市政府衛生局和法務局消保官，從4月開始抽驗散裝飲冰品及配料，第二波抽驗81件，首次查驗有11件不符規定，複檢還是有，春芳號茶飲的錫蘭紅茶、貳樓餐飲的美式咖啡、108抹茶茶廊的抹茶冰沙，3件大腸桿菌超標。
北市府衛生局食品藥物管理科技正黃敬堯說：「環境的問題也有包括人員的問題，也有包括食材的問題。」衛生局依食品安全衛生管理法開罰三萬元，也說大腸桿菌群不是病原菌，不會直接影響健康但呼籲業者加強控管，實際走訪店家，不合格的抹茶冰沙，業者已經預防性下架，並重新檢視製作流程。
抹茶飲品店總經理山本將人說：「我們的過濾水要放過濾器，還有製冰機要清潔，還有個人衛生，製作的過程也再看一次，就是再改善。」同時將產品再次送驗，出示報告證明已經合乎安全標準，自主管理要讓消費者吃得安心。
新聞來源：華視新聞
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