中市食安處抽驗月餅成品-鹹蛋黃等各式月餅餡料。
蘇偉樺 綜合報導 / 台中市
中秋佳節即將來臨，台中市食品藥物安全處針對市售月餅及餡料、烤肉組合及餐飲業者，抽驗月餅成品、鹹蛋黃等各式月餅餡料，以及魚肉、蔬菜等各類烤肉用食材，還有飲料、醬料等共277件產品，結果顯示「全數符合規定」，但也提醒民眾網路訂購食品時，應把握「看查慎取」4大原則，以避免選購來路不明的食品，確保健康。
中秋節稽查專案結果一覽表。
台中市食安處抽驗277件糕餅食材全數合格
食安處表示，今年中秋節稽查專案抽驗對象包括月餅店家及供應商17家、網路販售烤肉套組業者4家、餐飲業10家等共31家，皆符合食品良好衛生規範準則(GHP)規定；另抽驗市售月餅、餡料、魚貨肉品及烤肉醬等共277件產品，分別檢驗防腐劑、亞硝酸鹽、甜味劑、動物用藥與農藥殘留等項目，全數合格。
中市食安處針對魚肉-蔬菜等各類烤肉用食材抽驗。
中市食安處針對烤肉組合及餐飲業者抽驗。
網購謹記「看查慎取」避免選購來路不明的食品
食安處長邱惠慈說明，民眾若於網路訂購食品，應把握「看查慎取」4大原則，包括睜大眼睛看內容、手機平板查資訊、謹慎思量再下單、取貨檢查要當心，並注意有效日期、中文標示、原產地（國）等事項，避免選購來路不明的食品；另為確保民眾於網路購買食品權益，食安處也主動查核並輔導63家烘焙業者網路定型化契約，結果均合格。
明年元旦起 豬肉製品一律標示豬原料原產地(
食安處提醒，明年1月1日起，不論是完整包裝或散裝生鮮豬肉、加工食品、滷肉飯、貢丸湯或任何含豬肉及可供食用部位食品(如豬內臟、豬皮、豬腳、豬脂/油(固體/液體)等，皆應標示豬原料原產地(屠宰國)，食安處將加強業者輔導與稽查，呼籲業者清楚標示，方便消費者辨識選擇，確保市民健康。
新聞來源：華視新聞
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