吳茉荻 綜合報導 / 台北市
今(19)日雖是大年初八,但有不少人,冰箱內還冰著沒吃完的年菜。昨(18)日一名網友就在臉書社團發文,求解大家都怎麼「把年糕處理掉」,貼文也激起眾多網友的討論,紛紛推薦自己最愛的吃法。
年過完年糕怎消完? 網狂推加皮、加香菜
一名網友昨日在臉書社團「爆廢1公社」發文,表示已經過完年、開工了,應該盡早把年糕吃完,因此提問大家都是怎麼吃年糕的。
貼文一出,便引起熱議,除了直接將年糕丟下鍋裡炸,也有許多人分享其他料理方式,尤其是把餛飩皮、起酥皮,包在年糕外油炸,以及將年糕包香菜的吃法,更是有不少網友推薦。
年糕鹹甜都可以 特殊吃法看這裡
此外,也有人分享可以混吃的醬料與配料,像是「沾魚露」、「加蔥炸,沾醬油吃」、「炸好之後~沾東泉辣椒醬吃」、「配大蒜很好吃」,而口味偏甜的「沾梅粉」、「灑糖粉」也有上榜。
還有人直接將年糕,化為一餐小點心,「熱壓吐司夾炸年糕冰淇淋」、「切約一公分厚度夾在饅頭內,放在電鍋蒸來吃」、「烤串燒麻糬」、「切塊煮紅豆湯」、「年糕蛋撻」。
新聞來源:華視新聞
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