網傳蜂蜜加茶葉害血栓 醫:無稽之談

綜合報導  / 台北市

您喜歡吃蜂蜜嗎？網路上謠傳「純蜂蜜在常溫下可放十年不會壞，還有蜂蜜如果加茶葉一起喝，會導致心血管栓塞」這些似是而非的訊息是真的嗎？來看今天的華視打假特攻隊。

市面上蜂蜜種類琳瑯滿目，統統主打百分百純正，沒有添加任何化學物質，純蜂蜜的好處不用贅述，影片說：「蜂蜜擺放冰箱會酸掉會壞掉，常溫放著五年十年不會壞。」但網路流傳這段影片，告訴大家因為螞蟻不吃純蜂蜜，所以蜂蜜不用放冰箱，在常溫下純蜜，也可放上十年不會壞，這是真的嗎？

台安醫院營養師蔡曉蓉說：「不建議放到十年，當然它有它一定的保存期限，那當然如果它沒有開封，它的期限可能可以，延長到一年甚至兩年，那當然我們如果開封之後，它的賞味期限當然一定會縮短。」

網路謠傳毫無根據，因為蜂蜜如果放到十年，羥甲基糠醛HMF的物質就會增加，影響人體健康，不僅如此，這則網路影片甚至還說，純蜂蜜如果加上茶葉一起飲用，就會引發心血管栓塞，所以蜂蜜紅茶，和蜂蜜綠茶都不能喝，但這些建議看在專業醫師眼裡，根本無稽之談。

台安醫院心臟外科醫師袁明琦說：「這是有醫學根據的嗎，目前來講真的是沒有，動脈栓塞的話，也就是我們的南下系統，南下系統的栓塞，多半來講，都是吃比較油質的東西，糖分比較高缺水，那靜脈的栓塞，靜脈的栓塞是比較跟，長期久坐那站著不動，那導致血液比較容易，濃稠一點點的話，它才容易造成栓塞。」

網路上還流傳許多食物，都和蜂蜜相剋，像米飯韭菜，菠菜茭白筍還有豆乾，和蜂蜜混在一起吃，都可能衍生不適症狀，但這些訊息都未經查證，沒有醫學根據，提醒您網路謠言得小心分辨，輕易相信，除了徒增不必要的恐慌，也會賠了健康。

新聞來源：華視新聞