蕭雅心 榮昊北 報導 / 高雄市
中秋連假即將到來，但不少縣市禁止戶外烤肉、宅在家烤肉成為民眾主要選擇，這也帶動居家烤肉商品的買氣。實際走一趟大賣場，像是免生火的插電式烤盤、或是卡式瓦斯爐烤盤銷量都比過去成長1倍以上、另外像是生鮮食材銷量也成長3到5成、份量則以4至6人份小份量為主流，至於傳統烤肉架商品詢問度大幅降低，鋪貨量也比往年少了一半。
在家烤肉無法用木炭，卡式爐式或電烤盤都成為熱銷商品，民眾說：「我有買電烤盤方便，(中秋)用烤盤烤一下或吃火鍋之類的。」走一趟大賣場，家用烤盤區，工作人員忙著補貨上架，鋪貨量和銷量就比過去成長一倍以上，倒是傳統烤肉架，存貨量還堆積的不少，家電專櫃店長蔡啟中說：「木炭是一般比較適合在戶外，插電的來說比如說烤盤表面有防沾，也比較好清洗也比較少煙。」
居家烤肉商品，買氣飆漲，生鮮食材則以4至6人份小份量為主流，民眾說：「火鍋料肉片這些青菜，如果小朋友要回來會再多備一些料，魚蝦透抽之類的。」大賣場行銷經理黃岩平說：「像規格化(生鮮食材)的包裝，比較去年同期我們大約成長百分之50左右，因為大部分的人都是宅在家裡比較方便。」戶外烤肉用品需求降低，反倒是便利性高家庭式的烤肉用品，出現銷售熱潮，不過專家也提醒，就算是用電烤盤在家烤肉，也得注意環境通風，才能烤的安全吃得安心。
新聞來源：華視新聞
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