飯店.航空業攜手! "偽出國"搶旅遊商機

張道詠 吳昇鴻 報導  / 台北市

觀眾朋友很久沒好好出國玩了吧！為了抓住疫情趨緩的商機，不少業者打造噱頭，吸引消費者光臨，台北老爺與日本航空聯手，推出一泊二食的空中饗宴，要讓客人體驗偽出國氛圍。另外，總是在每座城市掀起美食旋風的「世界上最小廚師」投影秀，這次和君悅酒店合作，結合沉浸式體驗，雖然一人要價3980元，但是逗趣的動畫引導消費者進入美食國度，還是吸引不少饕客造訪。

餐桌上蹦出一個身高只有5公分的小廚師，一個健步就把食材切片完成，但更多驚喜還在後頭，就像藝術家一樣在餐盤上用顏料變個魔術，讓整個餐桌都成了他的畫布，光看就覺得令人驚嘆啊，他還會搬起食材往盤子裡丟，憑空變出一道料理，接下來鮮干貝松露白花椰菜凍就上桌了，3D上菜秀讓人看得目不轉睛，紛紛拿出手機讓手機先吃，用餐客人說：「自己做那個甜點，就覺得很可愛然後覺得很特別這樣，意想不到這樣，買一次回憶覺得滿值得的。」

看完可愛小廚師自己也能吃美食，只是想要把回憶帶走口袋也得深一點，五道菜每人3980元，但這些都是頂級廚師們巧手下的精緻料理，講究食材更重視美味，搭配視覺饗宴對不少人來說很值得，飯店公關協理 Carolyn說：「比利時的這個動畫公司合作，推出這個小廚師的第三集，在後疫情的時代在國旅市場逐漸有回溫的情況下，可以為消費者帶來更多用餐的選擇。」

和比利時團隊合作從比利時來的，就是希望抓緊疫後市場，讓大家感受不一樣的用餐體驗，業者看準國旅市場，也放眼未來國際旅客的觀光復甦，搶先和國際團隊合作，想用機師視角體驗飛行，到日本感受北國風情一解哈日族的鄉愁嗎，老爺酒店和日本航空聯手，主打一泊二食空中饗宴，包括福井縣的越前和紙手作，還有鹿兒島奄美大島的鄉土料理雞飯，這些都是航空公司的空姐提供送餐，不論你要coffee or tea都能有很好的気持ちkimochi，飯店業者打造偽出國氛圍，或是推出特色用餐體驗，就是要在真正解封前先抓緊消費者的胃。

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新聞來源：華視新聞