陳建邦 蔡忠訓 蕭雅心 報導 / 嘉義縣
您知道嗎？在嘉義，如果想買沙拉醬，要跟店家說北湊，就有一名網友說，她請爸爸幫忙買北湊，老爸卻拿著一條沙拉醬而不是白醋回來，讓她傻眼，而實際問問嘉義人，台語的北醋在當地確實指的就是沙拉醬，至於水狀透明的瓶裝醋，他們則稱為酸醋。
有網友發文，無奈的說，請老爸幫她買北湊回來，卻拿回一條沙拉醬，不是她需要的白醋，引發熱烈討論，好多人紛紛說，這確實是北湊沒錯，因為來到嘉義商店，老闆拿出這一包包沙拉醬，跟顧客認知的北湊，真的不一樣，商店老闆說：「年輕人像小姐還不會區分沙拉是什麼，白醋是什麼。」
一種是料理用，一種是涼拌吃，兩種食品到底怎麼分，有人建議，生活用品店業者說：「沙拉醬就是人家在做涼拌用的，然後酸醋是煮菜用的。」事實上，這種被稱為北湊的沙拉醬，在當地也有多種吃法，淋上涼麵肉圓，甜鹹組合的口感，是在地人的最愛，或是搭配筊白筍三色蛋，在炎炎夏日來上一份，都十分消暑，只是，這次因為不同地區，所指的沙拉醬名稱不同，鬧出的購物烏龍，或許也讓不少人，長了知識。
新聞來源：華視新聞
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