巴黎巧克力博覽會登場全球廠商.饕客齊聚

孫明愷編譯

每年在法國巴黎舉行的巧克力展，總是會吸引來自全世界巧克力廠商跟愛好者來此交流。他們要看看誰家的巧克力，最有滋味。今年就有一位糕點師，他將金氏紀錄最辣辣椒「卡羅萊納死神」與巧克力結合。打造出一款，剛入口香甜，但緊接著辣味，會在口腔間爆發的巧克力。這樣的「驚喜」，果然成為展場亮點。而巧克力不只可以吃，還可以穿，今年主辦單位，還特地邀請奧運金牌選手走秀，展現最香甜的力與美。

巨大的巧克力豆，緩緩展開，歌手穿著巧克力洋裝，在舞台上開唱，緊接著，在北京冬季奧運雙人冰舞項目，勇奪金牌的法國花式滑冰組合，帕帕達吉斯(Gabriella Papadakis)，與西澤龍(Guillaume Cizeron)，兩人穿著巧克力服裝走秀，驚豔全場。今年的巧克力服裝秀，造型多變，有繁華的民族風、俏皮的小禮服、高貴的晚禮服等，設計師絞盡腦汁，確保巧克力禮服，在走動時不會斷裂。

模特兒也要比平常更小心翼翼，模特兒說：「很可惜我們不能把巧克力服裝吃掉」，這些禮服未來會在博物館展出，模特兒直呼可惜，身上的巧克力不能吃，不過在巧克力展上，最不缺的，就是各種口味的巧克力。今年有一名甜點師維達爾，他創造出一款，香甜又火辣的巧克力球。

日本留學生VS.甜點師維達爾說：「好辣」得到金氏世界紀錄認證的「卡羅萊納死神辣椒」，是全世界最辣的辣椒，甜點師傅只需要一點點，就很夠味，巧克力球入口後，會先嚐到甜香，緊接著辣味爆發，衝擊十足的甜辣感，果然大受歡迎，甜點師維達爾說：「我們可以用巧克力直奔日本，這款叫櫻花舌尖上會有微苦感，如果喜歡茶味，可以試試這款薄荷口味」

一口接著一口，酸甜苦辣鹹應有盡有，法國巧克力展上的商品，就如同電影名言般，人生就像一盒巧克力，會吃到什麼口味都不知道。

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新聞來源：華視新聞