綜合報導 / 台北市
對於身處在都市的人來說，生活空間狹小，想要擁有自己的花園或一片森林幾乎是遙不可及的夢想，但在疫情侵襲下，許多民眾尋求紓壓，也掀起一波植栽風潮，像是一名導演練健輝，他不但愛上植栽，還變身為植栽網紅，每天分享種植日記，吸引大批粉絲；而園藝治療師劉雨青，則是在自家庭院裡種出一片好看又好吃的可食花園，還跟大家分享她的野菜食療法。一起來看，大自然如何為人們的生活，帶來安定的力量。
34歲的練健輝，工作是編劇也是導演，但是回到家他就是個溫柔的植栽達人，看著細心拉拔長大的斑葉黃錦，拍下葉片的美麗斑紋，發布在社群網站上和粉絲分享。2020年，練健輝物色新家，一眼就愛上這個陽台，疫情期間他打理出這片小森林，也意外開啟植栽網紅的生活。社群經營2年多，練健輝累積超過4000位粉絲，他的發文貼近日常，像是碰上寒流來襲，他就寫出防寒作戰篇，大方分享，一頭栽進觀葉植物的魅力，這些盆栽已經成為他的心靈寄託，閱讀他每篇文章和照片都能感受最真實的栽種心得，讓人也不自覺想跟著他走進植物大觀園。
在陽台擺上一張沙發，好天氣時，練健輝喜歡欣賞古典樂，帶一本書，坐在這裡感受小森林的寧靜，充滿療癒，讓心靈深呼吸，在疫情紛擾的年代，植栽不僅悄悄進入許多人的生活，也在花卉批發市場引發暴風變化。2015到2020年，盆花交易量從655萬盆大幅成長到883萬盆，而仙人掌等等多肉植物，也從29萬盆增加到70萬盆。
看準商機，有一群年輕人發揮熱情與創意，正勇敢打造他們的綠色版圖，米黃色澤的展示櫃上，點綴著一株株綠色渾圓的多肉植物，彷彿來到沙漠中的綠洲，讓人不自覺放鬆身心，創辦人之一的李佩臻還不到40歲，已經擁有14人的植栽設計團隊，言談間，輕易流露出她對多肉植物的喜愛。
李佩臻原本在媒體產業工作4年，2015年底，她轉換跑道，和朋友合資創業，不只是單純販售盆栽，如今更拓展到居家植栽造景設計，為民眾築起居家綠色花園，完工後，還得定期回來養護。這天，37歲的園藝治療師劉雨青在鏡頭前分享她家庭院裡茂盛的花花草草，令人驚訝的是，這些都是平常料理的食材。
在她的菜園裡，一邊摘花忍不住就會一邊放進嘴裡解饞，除了採集親手種下的花草，有時庭院裡也會有意外的驚喜，才10多分鐘，籃子裡已經充滿各式各樣的野菜，連下午食療課程的材料也準備好了，將洗好的鮮花擺盤，劉雨青準備用來搭配鷹嘴豆泥做成點心，擁有色彩繽紛的花草生活，對劉雨青來說遠遠不夠，她的夢想是能透過植物療癒人心，這也是她踏入園藝治療的初衷。
鑽研食療保健，劉雨青也受到不少企業和團體邀請授課，教學過程中，即便是平時習慣下廚的婦女們，也對野菜料理充滿好奇，看著大家投入的神情，劉雨青微笑的臉上也滿是成就感。這一路走來，植物不只安撫她的心情，也讓她找到自己的定位，在人生徬徨慌亂的時刻，種植花草，讓劉雨青重獲踏實感，透過園藝治療撫慰更多心靈。植栽網紅練健輝，悠遊在綠意當中，找到安定自我的力量，李佩臻更發揮植栽的魔力，為城市人營造生活綠洲，您擁有自己的祕密花園了嗎？森林在我家，正掀起台灣的綠色風潮。
新聞來源：華視新聞
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