鍾孟翰 報導 / 屏東縣
衛福部食藥署昨(6)日公布「市售冷凍食品稽查結果」，沒想到澎湖農會所販賣的「屏東80年老字號手工餛飩-里港文富餛飩」，居然被驗出產品大腸桿菌超標2倍，遭開罰新台幣3萬元，而這餛飩在台灣本島各大賣場也有販售，目前已經被衛生局要求全部下架，實際來到餛飩製作工廠，業者表示，當時之所以會病毒超標，有可能是海運過程中因為退冰所造成的，現在會嚴加把關製作過程。
貨架上，冷凍食品琳瑯滿目，有餃類有生鮮，這裡是澎湖農會農民購物中心，不過老字號冷凍餛飩「里港文富餛飩」，已經全數下架，因為這項商品，8月份被驗出大腸桿菌超過2倍，業者VS.記者說：「(這就是我們的產品嗎)對。」
就是這款來自屏東的80年老店手工餛飩，「里港文富餛飩」，從小店面做到冷凍生鮮，不過今年8月份，在澎湖農會的產品，被驗出大腸桿菌達每公克150 MPN，比標準值50 MPN，高出三倍，被列入加強列管行列，食品藥物管理科科長蕭惠芳說：「違反食品安全衛生管理法第17條，處新台幣3萬元罰鍰。」
實際進入位於屏東里港的製作工廠，一顆顆餛飩透過機械化生產，規模還不小，而業者也拿出SGS檢驗證明，表示同款產品沒問題，當時在澎湖被驗出大腸桿菌超標，原因有可能出在這裡，業者說：「配送到澎湖的當中過程有失溫的問題。」
業者也強調，經過這起事件，已經針對生產設備以及衛生規格，做更嚴僅的把關，業者說：「底鞋一定要踩到消毒水，這邊是消毒室，紫外線殺菌燈管，PO水過濾設備(6支)。」超標的冷凍餛飩，也有在台灣本島販賣，目前衛生局已要求下架，業者也把同款商品，在今(7)日重新送衛生局檢驗，希望讓消費者安心食用。
新聞來源：華視新聞
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