徐郁潔 楊超丞 報導 / 台北市
2024年貨大展第3天碰到星期日，預估人潮還會更多，許多民眾專攻零食伴手禮區，有傳統零嘴豬肉乾、豬肉條、特色口味牛軋糖，還有堅果類產品。但現在年輕人更注重健康，許多業者將傳統零嘴做改良，推出創新口味，像是融入在地特色的非油炸沙其
豬肉厚片烤到香氣四溢，切成條狀變身豬肉條，還有小塊肉乾，一家大小過年配電視吃，越吃越涮嘴，年貨展登場第3天，各種年節零嘴超熱門，小朋友愛吃的牛軋糖還有珍珠奶茶口味，香瓜子南瓜子堅果品項，各式糖果娃娃酥核桃糕任你選，但有民眾還是最愛這一味，民眾說：「挑那個堅果類的，核桃或腰果之類的。」傳統口味零嘴有過年五寶，像是大家印象中，紅白相間的生仁糖，冬瓜切成條狀，再以冰糖熬煮的冬瓜條，混合芋頭糯米製作的麻粩，寸棗和糖蓮子，過去大多用來當作祭祀零食，更帶祝福涵義，相當受到長輩喜愛。
但年輕人更注重健康，民眾說：「少油少負擔，不會太甜不會吃得太胖。」就有沙其馬業者改良傳統口味，融入台灣在地特色，推出像是檸檬、可可口味的非油炸沙其瑪，沙其瑪業者說：「老口味讓更多年輕人去認識它們，而不是停留在老年人的，就覺得吃沙其瑪，好像很老舊的感覺。」蛋捲也不再陽春，包裝大走文青風，更適合串門子送禮，蛋捲業者說：「我發現現在年輕人比較喜歡包裝比較特別一點的或是文青路線的。」春節零嘴傳統創新大PK，各種款式口味都有，就看民眾怎麼根據個人需求做選擇。
新聞來源：華視新聞
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