吳欣蓉 綜合報導 / 台北市
藝人炎亞綸的甜點品牌「HOHOS」遭檢舉糕點「梨花酥」出爐後，未包裝直接放置走道，且產品有效期限也標示不實，爆出食安疑慮。高雄市衛生局獲報前往稽查，業者坦言確有此事；也發現工廠冰箱內部、風扇有髒污，以及食品添加物未依規定三專管理，已令業者限期改善。對此，「HOHOS」今(17)日發聲明回應，表示已主動配合主管機關調查，並歡迎衛生單位隨時進廠查驗，也會在確認結果後第一時間對外公布。
近日「HOHOS」遭爆「梨花酥」製作完成後，糕點未包裝就直接放在倉庫走道，而且外包裝的產品有效期限也標示不實，也傳出中秋期間接單爆滿，導致工作人員超時加班的違規情況。
高雄市衛生局日前查察，業者坦言產量大時，的確曾因冷卻空間不足，將產品置於非作業區。另外，發現工廠有冰箱內部髒污、風扇髒污、食品添加物未依規定專人、專櫃、專冊等管理缺失，已要求業者限期改善，如未改善將罰鍰6萬元以上；業者衛生管理人員尚未完成核備，也將依法裁罰3萬元以上300萬元以下罰鍰。針對工作人員超時加班一事，則請勞工局依權責辦理。
對此，業者今日發布聲明，表示「HOHOS」秉持誠實、透明、負責任的態度特此說明，本品牌所販售之「梨花酥」皆由合法登記之中央廚房生產，製造過程全程留有生產紀錄，也已主動配合主管機關調查，並歡迎衛生單位隨時查驗，以確保食品安全與標示透明，需要改善的部分會全力配合。
「HOHOS」完整聲明：
HOHOS 秉持誠實、透明、負責任的態度，特此說明如下：
本品牌所販售之「梨花酥」皆由合法登記之中央廚房生產，製造過程全程留有生產紀錄。
產品包裝上之製造日期與效期標示，皆規定標示於盒底，並有完整留樣及溯源資料可供查驗，正式的檢驗報告期效為室溫存放45天，包裝盒則是自行酌減載明35天，也為了能最直觀呈現給消費者，我們於包裝上直接印製了有效期限到期日，絕無任何不實之情事。
為避免外界誤解，我們亦已主動配合主管機關調查，並歡迎衛生單位隨時進廠查驗，以確保食品安全與標示透明。需改善的部分我們全力配合。
近月因中秋節及檔期爆量，確實有短期人力支援及加班情形，本公司已重新檢討產線排程與人力配置，並強化勞動條件管理，確保每位同仁皆能在安全、合理與被尊重的環境中工作。
HOHOS 自創立以來，始終堅持以「誠信為本、品質為先」為核心理念，我們理解外界對品牌的期待，也感謝各界指教，對於任何疑慮，我們將全力配合主管機關調查，並於確認結果後第一時間對外公布。
我們始終以最嚴謹的態度與行動回應各位親愛的消費者
新聞來源：華視新聞
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