綜合報導 / 台北市
台灣人一年四季都會吃火鍋，每年創造高達四百億台幣的龐大商機，但下次吃之前，要注意空鍋子，小心燙傷！連鎖日式鍋物店的宜蘭新月分店，昨(26)日就發生意外，一家人聚餐，想說調整桌面上的空鍋子，沒想到才一握把手，就燙到手指瞬間紅腫起水泡！
消費者控訴店員沒來關心、也沒來幫忙，第一時間只顧著把鍋子拿走，最後是樓管幫忙叫車送醫，質疑連鎖集團竟然沒有處理的SOP！對此，品牌業者表示很抱歉，將檢討內部作業流程。
火鍋熱氣騰騰，食材在高湯中翻滾，讓人暖心又暖胃，湯鮮味濃肉質細嫩，是不少人聚餐首選，但鍋子上桌，不管有沒有裝湯，都要小心了。
上週才剛宣布，獨家引進60頭日本國產牛，而且是全頭進口，搶先在旗下日式火鍋品牌開賣，沒想到宜蘭新月店，就發生傷人意外，要拚翻桌率必先利其器，選用導熱快的鍋具。
但26日有客人和親友，內用聚餐享用美食，入座後，原本只是想調整鍋子位置，沒想到桌面上的空鍋，疑似店員清理完上一桌的客人後，沒檢查仔細，竟然持續空燒，客人的手才碰到把手沒一秒，就瞬間紅腫去洗手間沖水，發現四根手指頭已經起水泡，更指控店員第一時間，沒來關心也沒來幫忙，最後是樓管叫車送醫，質疑連鎖品牌竟然沒有SOP。
非當事民眾曾小姐說：「當下會滿生氣的，然後不管是怎樣，都希望有人來幫我處理這件事情，要先安撫人家嘛，不然的話，的確也會像這樣子，大家都很生氣。」連鎖品牌的火鍋類事業群，去年營收高達34億元，預計今年營收可望攀升到50億元，出意外的日式火鍋店，也要從29間店拓展到43間。
業者表示發生意外深感抱歉，事發當下員工立即關心顧客傷勢，店長也陪同就醫，將持續關懷顧客需求，並檢討內部作業流程，避免類似事件再發生。
新聞來源：華視新聞
讀者迴響