林妤昕 報導 / 南投縣
現在的學生少有機會接觸田裡的工作，因此草屯鎮農會和同德高中合作，藉由校園的參訪活動，帶著學生到玉米田體驗，了解農作物種植的辛苦，加強推廣食農教育。
不怕天氣炎熱，這群來自台中的學生對土地充滿熱情，隨著農民的示範教導，實際下田體驗玉米的種植。現在的孩子少有機會進行農業體驗，草屯鎮農會和同德高中合作，在校園參訪活動中，利用發展的優勢，特別安排這場食農體驗教育。草屯鎮農會推廣部主任林莞琦說：「讓他們體驗這個務農的辛苦，人家說誰知盤中飧粒粒皆辛苦，最主要其實也是讓小朋友，在實農的部分能夠有扎根的教育。
為了讓學生能更加了解食材如何從產地到餐桌的概念，透過這場食農體驗，帶著學生到玉米田和農民互動交流外，學校則是負責餐桌飲食呈現。同德高中餐飲科主任廖昱翔說：「玉米勇士的課程，摘到的玉米拿到廚房，把它做成玉米披薩、蛋糕，湯品的部分再做成沙拉甜品。」利用這次到草屯田間體驗機會，主辦單位期望激發學生學習的興趣，能懂得珍惜食物，也將透過更多元的方式，加強推廣食農教育。
新聞來源：華視新聞
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