向豔陽宣戰! 高雄"大閱冰"邀民眾吃冰消暑

孫慧娟 謝育炘 報導  / 高雄市

向太陽宣戰!高雄市府舉辦冰品推薦活動,邀請民眾票選心中最好吃的冰,有人推薦當季的水果冰,芒果雪綿冰當底,再把一片片火龍果鋪排成花朵形狀,好吃又好看。也有人推薦,彈Q杏仁凍切塊加上綠豆和冰塊,這一味同時也是高雄市長陳其邁消暑利器,還有紅豆牛奶剉冰,搭配的是麵茶粉,吃得到滿滿古早味。

新鮮水果切片,一片片排出朵花來,再撒上糖粉,這芒果火花連男生都被征服,民眾說:「少女心都爆發了。」芒果雪綿冰當底,鋪上切片火龍果當花瓣,鮮豔的顏色超吸睛,好吃又好看,加粉圓也很對味,要找有口感的,來來來,看看這杏仁凍是不是很ㄉㄨㄞ,配上煮到剛剛好的綠豆再加點冰,光看暑氣消了一半,這一味傳承一甲子,也是高雄市長陳其邁消暑利器。

民眾說:「好像在當市長市長就愛這一味,杏仁凍很好吃啊。」業者說:「東西都是我們自己做的。」另外,這碗看起來簡單的檸檬愛玉冰支持者也不少,聽到這個聲音,是不是暑氣就消了一半,剉冰山完成後,淋上黑糖,加入自家種的飽滿萬丹紅豆,最後灑上麵茶粉,民眾說:「(紅豆)味道會很香,吃起來裡面綿綿沙沙的感覺。」業者說:「在回憶阿嬤,所以我就想到,把這個(麵茶粉)加進去,可以讓我想到阿嬤。」

夏天到,高雄市政府向太陽宣戰,推大港閱冰活動,除了好看好吃的有口感的,還有玩創意、吃澎派的,歡迎民眾推心目中厲害的港都冰品,目前已經有500位民間饕客達人參與,首波推薦14日截止,最後選出代表高雄的前50項冰品,8月舉辦嘉年華,民眾可以按圖索驥吃冰消暑。

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新聞來源:華視新聞



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