【台語新聞】元長在地農產變甜點 返鄉青年賣花生泡芙

丁桂慈 報導  / 雲林縣

元長鄉有一間甜點店,是由返鄉青年楊雅惠所開,楊雅惠三年前原本在台北設計公司工作,因為從大學開始就熱愛甜點,於是放棄穩定工作,回到故鄉元長;為了實現夢想楊雅惠曾經到麵包店當學徒,也有到台北跟甜點老闆學習,終於完成開甜點店的夢想,現在這間甜點店也已經開了兩年,業者堅持天然食材並結合花生做出口味特殊的花生泡芙,透過鏡頭一起來了解。

將蛋糕做裝飾看起來是非常可口美味,這間甜點店是返鄉青年楊雅惠所開。三年前楊雅惠因為熱愛甜點烘培,放棄台北設計公司工作,回到故鄉元長立志要開店,為了完成自己的夢想,不只是到麵包店當學徒,也有到台北找業者學習做蛋糕。

業者楊雅惠說:「從創業初期到現在比較穩定一路走來很辛苦,這間甜點店也經營了兩年,楊雅惠堅持使用天然食材,並結合元長、北港在地花生做甜點,希望讓在地農產經過加工後價格能好一些」。

創業的夢想一步一步靠自己實現,而楊雅惠也將會規劃內用區,讓來光顧的客人可以坐下來好好吃蛋糕甜點,也欣賞元長在地風光。

新聞來源:華視新聞



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