記者 許嘉珍 報導 / 南投縣
鹿谷有一對青農夫妻接手厝內的茶產業，在夫妻用心經營之下，在鹿谷農會舉辦的茶比賽得到好幾次獎，太太林宜蓁用心研發提升茶文化藝術，目前還到國小茶藝課程指定推廣，最近配合中秋節，也發揮創意，做出很有茶味的月餅。
鹿谷有一對青農夫妻返鄉作茶相當成功，在接手家中的茶產業後，太太林宜蓁研究茶果子提升茶文化藝術，得到農糧署茶食競賽大獎，也被邀請到鹿谷鄉的國小來教茶藝、推廣茶食，配合今年中秋節，林宜蓁用自己的創意，將茶果子配茶葉，作出不同款的中秋禮盒，業者林宜蓁說：「用每一道茶品去享受每一個前中後的香味，然後我覺得把茶葉的等級跟層次，可以更加的提昇。」
業者林宜蓁指出，茶果子其實就是中式的冰皮月餅，經過改良用蓬萊米和糯米粉，還有海藻糖、細砂糖和水，這些天然的成分製作，餡是用自己種的茶，有杉林溪茶餡、蜜香紅茶餡及烏龍茶餡，造型可以看自己喜歡哪一款就自己捏，以往冰皮月餅攏是用模型製作，現在卻是一顆一顆用手來捏出自己要愛的造型，希望用手心的溫度來感動更多人。
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