逾1/3市售竹筍含過量二氧化硫

 / 台中市

  夏天吃醃竹筍很開胃,但小心吃下過量二氧化硫。台中縣衛生局抽市售竹筍,發現三分之一不合格,六十九件中有二十八件含有過量二氧化硫。甚至有的含量超出標準五百倍,吃多了就會誘發氣喘病。

  衛生局拿出這些不合格的筍子,包括筍乾、筍絲、拌沙拉用的筍子,竟然都添加了過量的二氧化硫,尤其是這個散裝的醃製竹筍,含量還高的嚇人市面上超過三分之一都是黑心竹筍,不少業者還在外包裝寫著不含防腐劑,不然就是標明含量很少,沒想到跟根本是騙人的,把這些殺菌力強的防腐劑吃下肚,會引發氣喘。

  仔細看這些筍子因為放了防腐劑,不是顏色過黃就是過白,購買前最好注意顏色,這些業者實在太惡劣了,衛生局卻只能先開罰單要求改善,黑心食品還是在市面上流竄。

新聞來源:華視新聞



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