/ 桃園市
桃園地區傳出病死牛在市面流通,昨天業者落網,但隨後就以八萬元交保,讓衛生局官員相當錯愕,為了防止嫌犯,繼續販賣病死牛,稽查人員一早就到傳統市場抽查,桃園居民現人心惶惶。這則報導我們要告訴您,如何安心挑選牛肉。
病死牛的消息一傳出,讓桃園地區市場,賣牛肉攤販的生意一下子掉了好幾成,這牛肉擺在架上,看的人多,買的人少,不只是民眾望之卻步,攤販抱怨連連,現在連衛生局官員也非常擔心,因為昨天才逮捕的兩名嫌犯,才事隔一天竟然交保,賣了十年的病死牛,超過五十萬斤的牛肉,最後裁定八萬塊交保候傳。
我們一早就跟著稽查員的腳步,前往傳統市場一探究竟,衛生局不敢保證病死牛因為主嫌的落網就從此消聲匿跡,只能教導民眾自保的方法。好壞牛肉比一比,正常牛肉色澤鮮豔,病死牛則是呈現暗紅色,好的肉結構完整,放久了肉的紋路會越來越不明顯,再聞聞味道,病死牛注射過藥水,味道通常嗆鼻。
除了傳統市場,現在也懷疑,可能有一部分流入外勞餐廳,現在除了加強稽查,也要鎖定嫌犯,不要以為逍遙法外而再度犯案。
新聞來源:華視新聞
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