吃魚肝補眼睛 維他命A中毒

 / 台北市

  有人說吃魚肝可以補眼睛,但補過頭可是會要人命的!有人花了一萬多塊,買了一條三十幾斤的笛雕魚煮魚肝湯,但喝完之後全家中毒,皮膚還脫皮,因為魚肝裡面過量的維他命A和毒素。

  在魚缸裡游來游去,一隻隻新鮮的魚,吃哪裡都營養,不過魚肝這個部位,最好還是敬而遠之。

  工作人員俐落的處理手中的魚,第一個動作就是把所有的內臟全部挖掉,包括魚肝。不過就是有民眾聽說,魚肝裡有豐富的維他命A可以補眼睛,大老遠到基隆買了三十幾斤重的笛雕魚,還拍照紀念,光是魚肝就有一千公克,只切五分之一煮湯吃,結果一家三口全進了醫院。(記者戴君恬、汪智聰、張晃維 報導)

新聞來源:華視新聞



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