素三層肉是元凶?問題商品查扣

劉世怡 葉子杰 報導  / 台北市

　　

台北縣疑似中毒的這對婆媳，她們除了吃大溪豆干之外，衛生局追查她們的中毒來源，發現她們還吃了素三層肉，今天上午，衛生局稽查人員，突擊這家素食工廠，當場查扣產品，在化驗結果出爐前，業者不得再販賣。

　　

素食工廠負責人，帶著衛生局稽查人員來到倉庫，拉開冷凍庫大門，台北縣一對婆媳，被驗出肉毒桿菌中毒，疑似就是吃了這一款的素三層肉，負責人強調自己只有販賣給台北巿的批發商，不是製造商，真空包裝的這款，素三層肉是冷凍食品，必須存放在零下十八度C才不會生菌，懷疑是下游業者或消費者，解凍過程有問題，才讓食品受到細菌汙染。

　　吃下肚，出了問題，真的是因為解程受到汙染嗎？那真空包裝的用意又在那裡？這樣的迷思，消息者搞不懂，只知道，現在一對婆媳吃到中毒，所以，衛生局當場查扣這些素三層肉，在化驗結果出爐前，業者不得再販賣。

新聞來源：華視新聞