彭椿榮 李明威 報導 / 台北市
全台最大鴨血供應商「双鵬」公司，今年2月被爆出，把從屠宰場買到的廢棄雞血，混充成為鴨血賣到各地，才1年多的時間，不法獲利就超過9千800萬，檢方昨天依法，對双鵬公司負責人夫婦以及總經理等6人提起公訴。
今年2月份，全台爆發黑心鴨血風波，多家知名火鍋全都淪陷，罪魁禍首就是這家全台最大鴨血供應商「双鵬」公司，業者涉嫌到屠宰場，去買廢棄的雞血，混充製成鴨血，販賣給超過700家的餐廳，以及超市和傳統市場，檢方介入調查。今天依違反食品衛生管理法和詐欺等罪，對負責人彭光謚和總經理胡木生等6人，提起公訴。
彭光謚以双鵬公司的名義，向13家宰屠場購入廢棄的禽血，混充可供食用，再用機器製成血水，販賣給不知情的店家，負責人彭光謚明知道，廢棄的雞血有受到羽毛和糞便的汙染，還假借以清運的名義，來收購這些血水。檢方痛批，業者為了圖個人私利，就不顧消費者健康和權益。案發後，還強辯自己製造的鴨血是能吃的，犯後毫無悔意，因此，向法院請求判處重刑。
被告等人從103年1月1號，到104年2月間，已經獲利約新台幣9800多萬元，黑心鴨血流竄全台，不知有多少已經被民眾吃下肚。檢方除了起訴不肖業者，並且查扣他名下所有資產，請法官能依法沒收或追償。
新聞來源：華視新聞
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