黃敏惠 報導 / 台南市
台南小吃不只讓人食指大動,就連價錢也讓人很感動!一位台北的民眾到台南吃飯,點了一桌包括煎虱目魚肚肉燥飯魚丸湯等等總共11樣,結帳發現355元,讓他很吃驚,認為這在台北根本不可能!但是台北同樣賣虱目魚專賣店的業者說,台北的店租比台南貴上一倍,加上貨運成本都漲價,價錢實在很難壓低!
新台幣355元,在台南是很大還是很小?一位台北的民眾來到台南,叫了這麼一桌煎虱目魚肚魚丸湯等等一共11樣,一結帳355元,他大吃一驚老闆是數學不好還是人太好,真的只要355嗎?
二話不說直奔這家60年老店,煎虱目魚肚走天下,有請原班人馬再出馬,端菜上桌,老闆這樣多少錢355元台南老闆吃粗飽大家開心,開不開心就問這阿公,吃了一碗肉燥飯一碗魚丸湯,台南客人省省的50元。
咱們打道回府回台北,吉林路上20年台南虱目魚專賣店,一樣的菜色請上擂台較量,扣掉店裡沒賣的滷豬腸和肉汁油條,老闆這一桌九樣菜多少錢,430元,和台南一比同樣九樣菜卻是310元,台北多了120元,而且台南的魚丸湯35元魚丸有七顆,台北魚丸湯40元只有四顆。
客人你有所不知!台北老闆的店租一個月要10萬,台南老闆的店面呢,是阿嬤留下的傳家寶,台北老闆每天虱目魚都是貨運新鮮直送,貨運從一例一休後從一件貨200元漲到400元,而且虱目魚成本15年來一片從27元漲到70元,一翻快三倍,來自台南的老闆娘說扛的也很累!月是故鄉明魚是家鄉便宜,當客人出門才知吃飽難,當老闆當家才知柴米貴。
新聞來源:華視新聞
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