徐孟蘭 史恩銘 巫召清 報導 / 苗栗縣
煮個桂竹筍，竟然把整間工寮燒光！苗栗一名筍農，在工寮煮桂竹筍，但火還在燒，他就先回家吃飯，結果，工寮被火燒光光，筍農說、最近是桂竹筍產季，採收回來的桂竹筍，煮水汆燙，才能保存久一點，沒想到，回家吃個午餐，損失慘重。
工寮起火燃燒，消防灌救，工寮裡放了非常多包裝紙箱，雜物多、火一燒，屋主根本來不及撲滅，趕緊逃命，屋主說，當時他在煮水，要趕工汆燙採收回來的桂竹筍，但火還在燒，他就回家吃午餐，回工廠後才發現起火。
4月是桂竹筍產季，很多加工廠都在趕工汆燙桂竹筍，剛採收下來的桂竹筍，要殺青，就是倒進熱水裡汆燙，避免纖維化，時間到再將燙軟的桂竹筍撈起來，裝箱包好運出去賣。
今年雨水夠，讓桂竹筍產量比去年多，產季一到，加工廠忙到不行，甚至還要趕工煮筍到凌晨，但用火煮桂竹筍，人一定不能離開火源，以免像這樣，一把火把心血全燒光。
新聞來源：華視新聞
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