暴飲暴食傷腸胃 年前病號激增

 / 台北市

  年關將近最近大家都在吃尾牙,但暴飲暴食的結果,根據台北市立聯合醫院統計,農曆年後消化不良、胃潰瘍復發和胃食道逆流的病號,比平時多出一到二成!特別是年菜必備的佛跳牆、香腸、臘肉、都是腸的頭號殺手!

  剛出爐香噴噴的一盅佛跳牆,年夜菜一定少不了它,閃著油光的筍干滷蹄膀,滷得軟爛入味更是許多人最愛,美味不在話下但卻是胃病患者頭號殺手,因為油膩膩的油脂容易引發脹氣,還有就是醃漬的臘肉臘腸,雖然好吃卻不容易消化,而油炸的年糕、蘿蔔糕、甜八寶都是糯米也容易吃太飽,年菜佐料用得又都是辛香料的沙茶、辣椒和蔥蒜,吃這麼多腸胃一定受不了,而且還有人要嗑牙吃零食。

  少量多餐,不要暴飲暴食,吃完也不要一直坐著不動,吃飽就睡,以免腹壓過高引發胃食道逆流,無法安心過好年。(記者何佩蓁、魏台復 報導)

新聞來源:華視新聞



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