/ 嘉義縣
受到飼料飆漲的影響,鵝肉價格也守不住了,熟鵝從一隻六百元,漲到七百至八百元,這是二十年來最大漲幅;魚肉價格也蠢蠢欲動,中國漁工短缺,台灣漁船出不了港,海水魚價格攀升,而淡水魚則因為飽受寒害,也醞釀漲價。
每片厚薄一致 ,暗粉紅的鵝肉配上薑汁白醋醬料,白斬鵝是許多老饕的最愛,不過現在吃鵝肉,真是貴的很驚人,以前一隻熟鵝市場和店面的賣價在六百元上下,現在店面一漲二百元。店家忍了很久,最後忍出了二十年最大漲幅,不過老饕說還是要吃 ,最多吃少一點。
不只鵝肉漲價,養殖業也醞釀要漲,接連虱目魚、台灣雕、鱸魚都傳出凍死暴斃,雕魚釀從每台斤二十五元漲到三十元。海水魚最近也受到大陸漁工缺人的影響,漁獲大減喊漲,吃什麼都貴的年代,真是不漲的才是新聞。(記者陳建邦報導)
新聞來源:華視新聞
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