澎湖金瓜炒米粉 牡蠣提味超鮮美

 / 澎湖縣

  台灣好好吃要到澎湖品嚐金瓜炒米粉,米粉裡加了超大顆鮮美的牡蠣提味,讓人食指大動!

  大火熱炒,鍋爐不停翻動。簡單的金瓜炒米粉,澎湖陳師父炒起來一點也不簡單。大手筆的放下超大顆新鮮牡蠣提味,蝦子好幾尾,還有亮晶晶的花枝加上肉絲,還有切成絲的新鮮南瓜,三兩下就炒出一大盤料好實在的金瓜炒米粉。

  米粉又香又Q,光聞味道就已經有幸福的感覺,加了海鮮料理,更是特別讓人覺得有吃夠本的感覺。這間位在澎湖開了三十年的米粉店,因為靠海,店裡面的各式各樣活跳跳的海鮮,都成了廚師做菜的靈感來源。金瓜米粉常常會加料到讓客人吃了讚不絕口,原來只要多加點巧思,家常菜也可以晉級成豪華的美味料理!(記者潘潔瑩 陳能振 許文男報導)

新聞來源:華視新聞



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