吳青穎 戴榮賢報導 / 台北市
今天是二十四節氣裡面的秋分，太陽直射赤道，白天跟夜晚幾乎一樣長。過了秋分以後白天就會越來越短，天氣也漸漸轉涼，根據傳統習俗，今天最適合溫補。
金黃色的天空，慢慢轉成橘色，海天相連的海平線上，澄紅色的太陽慢慢落入海中，這是秋分這一天，淡水的夕陽美景，在二十四節氣中，到了秋分白天黑夜會剛好一樣長，也就是秋天正好過了一半。在這天過後，白天會慢慢變短，看到點點星空的夜晚會越來越長。氣溫也會跟著下降，按照傳統習俗，秋分這一天，最適合溫補。所謂溫補，可是有學問的。秋天還有秋老虎，千萬別拿出冬季用的十全大補湯來進補。要掌握可以潤肺滋陰，少辛辣的原則。像是這一道，單純的用人參加上土雞肉，用小火慢燉兩個小時的人參雞湯，就是最好的秋季燉補。另外多吃芝麻、糯米、蜂蜜，也是保養呼吸系統的食物，如果身體已經出現畏寒頭重身痛時，可以薑蔥湯來袪風寒。俗話說「白露秋分夜，一夜冷一夜」代表氣溫低，感冒的特別多，這樣的吃法，是提升免疫力，預防秋季感冒，也是老祖先養身的智慧。
新聞來源：華視新聞
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