2017/02/22 12:30
彭佳芸 翁乾晃 報導 / 台北市
想要防腸癌，可以多吃紅藜！
台灣紅藜是台灣原生植物，也是原住民傳統的穀類作物；台北醫學大學團隊經過動物實驗發現，台灣紅藜可以有效抑制腸道細胞癌變和避免惡化成大腸癌，換算下來，60公斤成人一天大概吃22克，就有功效。
大腸癌是台灣人十大癌症第一名，現在發現腸癌剋星！台北醫學大學研究團隊，經過動物實驗發現，餵生病老鼠吃台灣紅藜，十個星期後，發現腸內已經癌變的壞細胞明顯減少。
台灣紅藜是台灣的原生植物，是原住民傳統穀類，研究團隊換算，60公斤成人每天大約吃22公克的台灣紅哩，就有功效；不過醫師表示，大腸癌病因複雜，很難靠單一食物預防，最有效的方式，還是少紅肉、多蔬果，以及定期篩檢。另外，營養師也表示，糙米、薏仁也有類似台灣紅藜的營養，可以搭配實用。
新聞來源：華視新聞
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