2006/02/20 19:18
/ 宜蘭縣
一份研究報告,讓台灣沿海地區的魚品加工廠大聲喊冤,尤其是真空包裝的潮鯛,業者今天氣的跳腳,大聲喊冤,還當著鏡頭,公開他們的製作流程,他們說,萬一這份不完整的報告,影響到外銷,他們一定追討到底。
新聞來源:華視新聞
生魚片 液態氮 一氧化碳 潮鯛工廠 王水強 口湖魚類生產合作社 冷凍處理器
現切新鮮生魚片賣場提升購買慾
三成生魚打CO保鮮花錢當冤大頭
生魚片抽驗僅19件業者不服
一氧化碳恐傷腎 衛生署無法可管
抽檢樣本僅19件 消費者人心惶惶
打一氧化碳潤色 直擊口湖漁市場
讓生魚片更鮮豔 違法打一氧化碳
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