抽驗烤肉架 重金屬現形

 / 台北市

還有,中秋節快到了,很多人烤肉,但烤肉架安全嗎?日前一份研究提出警告,市售烤肉架,會釋出有毒重金屬,經濟部標檢局下午到大賣場抽查,後天就會有答案!

大賣場裡一整排的烤肉架,有簡單網狀型,有加裝架的豪華型,造型方的圓的都有,價錢從幾十塊到幾百塊,要怎麼挑,大部分的消費者只能憑直覺。也難怪民眾搞不清楚,因為烤肉架都沒標示,日前有學術單位檢驗市售烤肉架,發現有些鍍鋅的烤肉架,遇到酸性烤肉醬會釋出重金屬,連同食物一起吃下肚,問題是,哪些烤肉架含有鋅成份,根本沒人知道,經濟部標撿局人員大賣場抽檢,也只好每種都買回去化驗。

標撿局最快星期三才會公佈答案,要買烤肉架民眾最好等一等,如果嫌政府行政效率太慢,提醒您,選烤肉架時,不鏽鋼材質起碼比較安全。(記者曾馨霈、魏台復報導)

新聞來源:華視新聞



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