齋戒月禁食 伊朗人不瘦反胖

目前正值伊斯蘭國家的齋戒月, 按照穆斯林的習俗, 日出到日落這段時間都不得進食, 而餓了一整天, 到了晚上開飯的時候, 就開始大吃大喝, 以致於體重不減反增, 對此, 營養專家就提出了警告, 指出暴飲暴食對健康反會造成傷害。齋戒月期間, 日出到日落這段時間, 穆斯林都必須禁食, 而在補償心理作用下, 到了晚上用餐的時候, 很難不大吃大喝一番。穆斯林大吃大喝的理由是, 禁食一天讓他們的血糖下降, 為了維持血糖的正常, 必須多吃點補回來, 於是很多人一到了齋戒月, 體重是不減反增. 對此, 營養專家指出是不正確的看法, 因為人體肝臟持血糖平衡的時間有十四個小時之久。一般來說, 中東伊斯蘭家庭晚餐時間已經八九點, 而吃得飽飽的沒多久就上床睡覺, 一個月下來, 也難怪每個人的腰圍多少都會增加個幾吋, 齋戒月一過, 再來為減肥的問題傷腦筋。





新聞來源:華視新聞



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