目前正值伊斯蘭國家的齋戒月, 按照穆斯林的習俗, 日出到日落這段時間都不得進食, 而餓了一整天, 到了晚上開飯的時候, 就開始大吃大喝, 以致於體重不減反增, 對此, 營養專家就提出了警告, 指出暴飲暴食對健康反會造成傷害。齋戒月期間, 日出到日落這段時間, 穆斯林都必須禁食, 而在補償心理作用下, 到了晚上用餐的時候, 很難不大吃大喝一番。穆斯林大吃大喝的理由是, 禁食一天讓他們的血糖下降, 為了維持血糖的正常, 必須多吃點補回來, 於是很多人一到了齋戒月, 體重是不減反增. 對此, 營養專家指出是不正確的看法, 因為人體肝臟持血糖平衡的時間有十四個小時之久。一般來說, 中東伊斯蘭家庭晚餐時間已經八九點, 而吃得飽飽的沒多久就上床睡覺, 一個月下來, 也難怪每個人的腰圍多少都會增加個幾吋, 齋戒月一過, 再來為減肥的問題傷腦筋。
新聞來源:華視新聞
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