/ 台中市
台灣蜂王乳，一向外銷日本，曾經，一公斤可以賣到一萬元，不過，受到中國和東南亞國家的低價衝擊，價格一路下滑，到現在一公斤只能賣三千元。台灣蜂農決定集團加入國際認證，以好品質進軍國際。
卸臘、夾蟲、挖取，每天從早到晚，養蜂人家都要重覆同樣的動作，一點一滴收集蜂王乳，做了十幾年，蜂農說，動作再怎麼快，也要整整兩個小時，才能收集到一公斤，台灣每年生產三百到三百五十公噸的蜂王乳，一向以日本為最大市場，二十年前，一公斤可以賣一萬塊，不過，受到中國和泰國低價衝擊，價格一直滑落，到現在一公斤只能賣三千元。
蜂王乳是蜜採集花粉、消化後分泌出來的一種乳狀物，由於營養價值高，只有幼蜂跟女王蜂才能吃，看著市場榮景不再，不願意認輸的蜂農決定調整方向，參加ISO認證，不但要把每一個生產步驟都清楚紀錄下來，也藉此要證明，台灣的養蜂產業，品質絕對優於其他國家。
蜂農說台灣的蜜蜂，不像中國可能餵養抗生素，蜂王乳採集之後也會馬上冷藏，不會變質。調整方向重新出發，蜂農期許，更嚴謹的生產態度，能為台灣的養蜂事業，再創新高峰。
新聞來源：華視新聞
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