創意蟲蟲料理 挑戰饕客味蕾

 / 基隆市

  蟋蟀、蠍子,這些看起來黑黑的昆蟲,您敢吃嗎?基隆一家農場業者推出這樣的驚奇料理!總共有香酥蟋蟀、蔥爆蜂蛹等五道風味獨特的蟲蟲大餐,要挑戰您的膽識。

  看這一道道充滿色香味的料理,是不是已經讓你食指大動?不過仔細瞧瞧,這些可不是一般的家常菜,而是貨真價實的蟲蟲大餐。

  大廚抓起一大把的蟋蟀,就往油鍋裡炸,直到變成金黃色再起鍋,和蔥、蒜、辣椒一起爆香,不到幾分鐘,這盤香噴噴的香酥蟋蟀上桌囉!或許您看了不敢動筷子,但愛吃的饕客卻是吃得津津有味。

  簡單的昆蟲料理,加上一點創意巧思,連80歲的阿嬤也喜歡,雖然這些蟲蟲含有高蛋白的營養價值,但畢竟不是每個人都敢吃,就看您有沒有勇氣來嘗試看看囉!(記者黃育杰 戴君恬 汪志聰報導)

新聞來源:華視新聞



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