2010/04/18 12:00
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綜合報導 / 台北市
帶骨美牛進口台灣爭議大,衛生署以「三管五卡」阻絕高風險部位進口台灣,但美國農業部公告,牛舌不是內臟組織,只要有人申請就能下訂單,不過牛舌舌根非常接近扁桃腺,也讓台灣民眾擔心,這樣吃真的放心嗎。
大火一炒,跟著番茄、沙茶一起翻跳的白色肉片,大廚炒的是甚麼名堂,在這家百年老店,這對牛睪丸可不是你要吃就有,來晩了,你就回家慢慢想,還有這麼一副川燙好的牛舌,下鍋快炒,也沒讓你有時間七嘴八舌,他們都是正港台灣人,道地台灣牛。
新聞來源:華視新聞
帶骨美牛 衛生署 牛舌 內臟 扁桃腺 牛睪丸
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