2010/07/28 06:00

水果盒含菌超標 北縣知名超商下架

張玉菁 蔣龍祥 報導  / 台北市

  很多人喜歡在超商買水果盒,覺得方便又衛生,不過台北縣衛生局最近抽查,發現兩家便利商店賣的水果生菌數跟大腸桿菌都超量,目前已經要求業者下架。超商所販售一盒盒切好的水果,對很多上班族來說份量剛剛好,買了就能直接吃、很方便,不過台北縣衛生局這個月初,針對生菜及水果切盤進行抽查,在20件產品中就有8件生菌數及大腸桿菌數超標,其中來自全家便利商店的有三件、萊爾富有兩件,假日飯店、福容飯店及中和農會農產品中心各有1件。

  由於不合格的8件產品中有3件來自全家,追查製造廠商,就是這家位於中和的水果截切工廠,負責人表示,他們分析了整個生產流程,發覺應該是溫控部分出了問題,業者表示,已經將冷藏設備的壓縮機從40噸增加為60噸,提供足夠的冷房能力,至於目前每天上萬盒在全家超商的水果餐盒也都停止鋪貨,要等到衛生局進行複檢合格後再上架,至於萊爾富的水果餐盒哪裡出問題?萊爾富只表示還在了解中。

新聞來源:華視新聞



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