2011/06/16 12:00
張鎮麟 張政捷 報導 / 台北市
今年很多人都在辦喜事，不過婚宴的菜色真的要好好斟酌一下。有環保團體公佈，台灣有76家大飯店，有九成幾乎都有魚翅這道菜，包括台北圓山飯店，六福皇宮還有喜來登等等，環保人士也擔心，不知道有多少鯊魚因此喪命。
鉤子用力勾住，鮮血不停的流，鯊魚不斷掙扎，身上的魚翅就是漁民的目標，用刀子直接割下，滿地的鮮血，漁民取下魚翅之後，沒有用的魚身，直接被踹回海裡，這是為了魚翅漁民慘忍捕捉的畫面，在台灣出現最多魚翅料理的地方，就是在婚宴料理上，一口接一口，參加婚禮的人吃得開心，但你知道每一碗魚翅，竟然是這樣來的嗎？一年下來，婚宴魚翅料理，會造成386萬隻的鯊魚遭到捕殺，這樣的數據，讓環保團體看不下去，經過調查發現，有九成的飯店婚宴料理，都會提供魚翅，台北圓山飯店，六福皇宮以及喜來登等知名飯店也名列其中。
環保團體呼籲，魚翅可以用其他的料理代替，為了不要讓鯊魚再被濫濫殺，環保團體公佈血腥的捕捉過程，希望透過畫面讓結婚的新人，在被祝福的同時，也能拒絕魚翅料理。
新聞來源：華視新聞
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