陳傳霆 報導 / 屏東縣
每到過年就到了棗子成熟的季節,不過在屏東這一位廖阿伯的棗子果園卻已經提早收成了,而且品質沒話說,頂級的棗子重量有4兩重,甜度更是達到了13度,外型飽滿簡直就跟青蘋果一樣大,內行的都知道跟他訂頂級蜜棗,現在已經供不應求。
這一大盒好幾顆,還以為是青蘋果禮盒,但聞聞果香,這些其實是棗子。一堆一堆的蜜棗,都是屏東這位廖阿伯的心血,花了大半輩子在種棗子,好不容易發現了一些小秘密,讓他的棗子又綠又飽滿,跟平常棗子一比,他的棗子簡直就是巨無霸,長的好,而且成熟速度也比別人快,通常都是過年後才吃的到的棗子,這裡現在已經先搶收完畢了。
除了外型好,口味更是沒話說,切開一小片,湯汁馬上流出來,拿甜度計來測試,度數馬上飆到將近14度,好啦不急吃完再講啦,不過要吃還真的得快,因為內行的人早就已經訂購,來自全台灣的訂單,讓這些棗子還沒有被摘下來,就已經有買主而且供不應求了,不過廖阿伯保證,年後還會再有一批收成,到時候訂購可得加快腳步,才有口福。
新聞來源:華視新聞
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