2013/02/13 18:58
劉漢生 報導 / 台南市
昨天在台南市有一場盛大的辦桌，席開104桌，一千位民眾齊聚吃辦桌，菜色全是古早味，呈現以前傳統的辦桌文化菜色，像是有布袋雞、炒鱔魚等，都成為桌上佳餚，就連來參加的外國朋友，都很驚豔台灣美食如此好吃。
開動囉！這兒不只一家人，是一千人，一開一百零四桌。吃什麼，滿嘴的好料都是小時候，十八姑娘的青春，八十阿嬤再回味。是辦桌師傅的手路菜，每道菜都很費工的，從半夜十二點開始，菜刀就沒離開砧板，五柳枝、五福拼盤、炒鱔魚，還有這盤布袋雞，肚子裡可很有學問的，還有法國的朋友，看到這鍋雞仔豬肚虌，本來搖頭晃腦，鱉這能吃嗎？一吃下去，辦桌古早味，不只老王賣瓜，是老外都誇。
新聞來源：華視新聞
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