2013/06/05 18:58
綜合報導 / 台北市
澎湖鄉公所已經緊急要求業者改善，但很多自助餐業者也看不下去，示範70元便當菜色，主菜可以是嘴邊肉、煎魚，或是炸雞腿和雞卷。台北市老人日照中心和桃園縣政府的老人便當，菜色更是豐盛，還有營養師設計菜單，真的差很大。
有便當業者直言，這種便宜主菜加工本費10元，加總不到30元，真好賺。自助餐業者馬上做出70元便當給大家評評理，主菜是嘴邊肉配煎魚，或雞卷加炸雞腿，這樣才像話，也因為新聞被踢爆，中餐馬上改進，咖哩馬鈴薯、香菇炒紅蘿蔔、新鮮炒青菜，重點是主菜變成排骨肉和秋刀魚。
再比較一次，澎湖主菜是花生米、皮蛋的寒酸便當，看看台北市西湖老人日照中心，營養師調配設計，食材新鮮還有客製化的餐盒，讓老人家每天都好期待。配菜有青菜、海帶、筍子、魚肉和五穀飯，口味不合，還可以客製化。桃園則是與醫院合作，推出少鹽、少糖、低普林的健康便當。
你我都會老，每個人家中都有老人家，你捨得讓他吃這種便當嗎？
新聞來源：華視新聞
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