2013/07/16 12:00
吳青穎 盧松佑 報導 / 台北市
最近天氣好熱，很多人會買薏仁回家煮甜湯消暑氣，但是有人越吃越奇怪，這才發現買回家的薏仁根本就是大麥。原來大麥跟薏仁的價差超過一倍，為了讓大麥銷路好，在包裝上面，業者常常打著是洋薏仁或是小薏仁，混淆民眾，衛生局提醒如果包裝寫著小薏仁，在成份標示上，應該要寫大麥，否則可能標示錯誤的行為，最高可以罰300萬。
小薏仁、洋薏仁、珍珠薏仁、還有大薏仁，你說寫的都是薏仁有什麼分別，我們實際到賣場買了標示薏仁的商品，來到迪化街的食品行，假薏仁馬上現出原形，原來這所謂的小薏仁、洋薏仁跟珍珠薏仁，通通都是大麥。
仔細看，真的薏仁名稱上通常會標示大薏仁，顆粒比較大，中間有著灰棕色的線條，每台斤大約65元。至於大麥，顆粒比較小，也比較長一點，每台斤大約25元，價差超過一倍。
以為吃到薏仁吃進的卻是大麥，衛生局也盯上了這樣行為，要求業者一定要改正，或是在成份上註明，如果沒有標注可能涉及標示錯誤的行為，最高可以罰300萬。不要讓民眾以為買的是薏仁，卻吃進大麥。
新聞來源：華視新聞
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