2013/09/04 18:58

"色素"零食傷肝 立委籲分級標示

綜合報導  / 台北市

  不少家長都會給小朋友購買糖果餅乾作為零食,不過今天立委調查就發現,這些市售兒童休閒食品,很多都添加了人工色素,吃多了不僅會影響肝臟代謝功能,還可能造成小朋友出現過動的情況。立委也呼籲業者,主動在包裝上標示顏色或是代碼來區別危險等級。

  五顏六色的糖果,酸酸甜甜好吸引人,尤其是小朋友的最愛,但是家長在購買前可要留意了,立委調查市售糖果零食,發現裡頭大多添加了人工色素,吃多了可能會造成小朋友過動、注意力不集中,最嚴重還會導致智力退化。

  台灣有20萬名的過動兒,比例一年比一年上升,歐盟及英美等醫學研究證實,如果兒童每天攝取食用色素,黃色4號和5號,紅色40號和防腐劑的混合物,可能會造成小朋友出現過動的情況,更會影響到肝臟的代謝功能。立委要求主管機關應該盡快訂出相關規範。

  衛福部食藥署簡技王慧英表示,在今年度,我們也針對食品的著色劑,在年初就已經委託,計畫進行研究。立委也要求,現行兒童零食添加物的標示,應改用顏色或代碼來區別危險等級,讓消費者可以清楚知道,更提醒家長,給小朋友吃的零食,適量就好,不然可能會在不知不覺中,也吃下了過量的人工色素,影響發育與健康。

新聞來源:華視新聞



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